【星期一】【台東卑南族】採集漫遊建和部落 |親手做獵人外帶餐包

  • 團體
  • 2021部落食尚X天天出發
  • $1,980/人

費用說明

  • ◆費用包含:車資/司導解說/旅責險/部落午餐/部落體驗/礦泉水。
  • ◆每日出團人數為6位(需依成人計費)。
  • ◆當日不足6位辦法如下: (若不足六人可補足價差即可出團)。
  • ◆不足3歲者,(以上均以成人計費)占位(提供安全座椅)、不供餐,部落體驗等,需酌收$500元/人元(含旅責險費),並不列入出團人數。
  • ◆此行程為併團制。
  • ◆派車需依當天人數與行程點派車。
  • ◆若需當日回程(飛機、火車),請安排於18:00後時段班次。
  • ◆報名時需提供以下資訊姓名、出生年月日、身分證字號、聯絡手機、食葷/素。
  • ◆此遊程採預約制。
  • ◆如遇因氣候或其他因素停止或變動,請依現場公告為準,恕不另行通知,請見諒。

行程特色

  1. .6人成行,每週一出發
  2. .精心安排部落家戶採集體驗, 拉近族人與旅人的互動 .透過吃來感受最豐滿的飲食文化故事
  3. 部落導覽不再是走馬看花,這次精心安排部落家戶採集體驗,拉近族人與旅人的互動,採集到的植物還會教你製作獵人上山的外帶餐包。
  4. 而全新推出的草地餐桌,匯集卑南族人的飲食知識與美味,一起透過吃來感受最豐滿的飲食文化故事吧!

行程資訊

  1. 【建和部落導覽家戶採集】 建和部落Kasavakan位於台東市郊,以卑南族人為主。部落擁有漂流木打造成的木雕村,街角豎立許多文化薰陶的木雕藝術裝置,而每個豎立的木雕藝品都有其文化背景故事,在部落走動式導覽,可享受原住民部落的純樸氣息,而家戶外的木雕品故事介紹,個個展現出不同其他原鄉部落的風貌。此外更精心安排部落家戶採集體驗,拉近族人與旅人的互動。
  2. 【部落草地餐桌】 部落草地便當象徵大地之母分享的愛,以卑南族特色的意象花環來詮釋,花環是卑南族必備的頭飾,也代表榮耀,更是廣願分享及歡迎的表徵。部落草地便當是將傳統風味餐,搖身一變為可帶著走的「原式便當」,要讓部落風味,走進生活日常。不僅如此,延伸便當風味推出「草地餐桌料理」,蒐集部落媽媽風味、青年創意料理,還有用荖葉研發的創新口味,每一口都吃到驚喜。
  3. 【手作獵人外帶餐包】 Pinalupuk在建和卑南語意為「外帶」之意,是早期獵人上山前家人準備的餐食,外以月桃葉、甲酸槳葉包覆而成,內餡則以建和部落獨有的佐料搭配。在建和部落每逢祭典或是家中有宴客時,也會製作這道傳統美食pinalupuk來和親族好友一起分享,而且在炊粿的同時飄出陣陣的月桃葉香氣,是屬於建和部落卑南族的限定香味。

行程介紹

09:00集合出發

09:20卑南遺址介紹

10:00建和部落導覽 家戶採集

11:00手作獵人外帶餐包

12:00部落草地餐桌

13:00手作獵人外帶餐包出爐

14:00綠色金字塔圖書館

15:00台東國際地標

16:00    賦歸

費用不包含

  • 費用不含:小費、住宿、 自費活動、若臨時調整行程而產生額外里程。

主要集合地點有三處包含「台東火車站」、「台東轉運站(市區)」以及「東遊季採集館(知本)」,完成預訂後,阿吉會在行程的前一天與所有參與團員確認,集合地點與集合時間唷!

基本上本次行程跟台東飯店與民宿均有配合,鮮少發生出團人數不足的情況,若人數不足的話僅須補貼部分油資唷。